No Image

Полторы чайной ложки это сколько

СОДЕРЖАНИЕ
1 486 просмотров
21 января 2020

Часто хозяйки при приготовлении различных блюд измеряют нужное количество ингредиентов подручными средствами, не имея под рукой специальных, кухонных весов. И, как правило, для этого используют столовые и чайные ложки, когда большие объемы, задействуют стаканы. Действительно, быстро и удобно. Предлагаем таблицу, в которой показано, сколько грамм в столовой ложке и сколько грамм в десертной и чайной ложке помещается продуктов сыпучей и текучей консистенции.

Сколько грамм в столовой ложке продуктов (таблица):

В этой таблице указан перечень продуктов, который измеряется в граммах. Причем нужно учитывать, что некоторые продукты могут насыпаться в столовую ложку с горкой и без горки. Если вы хотите ознакомиться с мерой в миллилитрах, то прочитайте запись: Сколько мл. в столовой и чайной ложке.

Еще один важный момент! Вместимость столовых ложек может быть разной. На это могут влиять две вещи: глубина самой чашечки (черпала) и дизайн ложки. Например, «столовая» чуть меньше ложки-меню и по длине, и по глубине чашечки. В данной таблице вес ингредиентов измерялся столовой ложкой, имеющей размер 21,3 см в длину. Исходя из различий моделей расхождения могут составлять примерно 3 грамма.

Классическая ложка-меню вмещает 18 грамм воды, обычная, столовая — 15 грамм, хотя обе позиционируются, как «столовые». В России чаще используются «столовые» ложки.

Наименование продукта Без горки
в граммах
С горкой
в граммах
Сколько грамм воды в столовой ложке 18
Сколько грамм сахара в столовой ложке 20 25
Сколько грамм крупной соли 22 27
Сколько грамм мелкой соли в столовой ложке 25 30
Сколько грамм муки в столовой ложке 16 22
Сколько грамм меда в столовой ложке 30
Молоко цельное 19
Сухое молоко 20 24
Сгущенное молоко 36
Сливки 16
Творог 35 40
Сметана 33 43
Растительное масло 20
Топленое масло жидкое 17
Сливочное масло 20 25
Льняное масло 17
Семена льна 13 20
Томатная паста 33 40
Чай 8 12
Какао порошок 12 18
Кофе молотый 16 22
Рис 20 27
Крупа гречневая 15 20
Овсяные хлопья 10 16
Кукурузные хлопья 8 12
Крупа манная 17 23
Крупа перловая 18 23
Фасоль 28 33
Горох 17 21
Молотые сухари 14 20
Сухие дрожжи 10 15
Свежие дрожжи 33
Варенье 16
Изюм 15 20
Молотые орехи 16 21
Сушеные грибы 8 13
Уксус 9% 18
Молотый черный перец 15 20
Лимонная кислота в гранулах 15 18
Сода 21 28
Крахмал 9 12
Желатин 12 17
Майонез 35 42
Медный купорос 60 65

Сколько грамм в десертной ложке продуктов (таблица):

Наименование продукта Без горки
в граммах
С горкой
в граммах
Сколько грамм воды в десертной ложке 12
Сколько грамм сахара в десертной ложке 13 17
Сколько грамм крупной соли 15 18
Сколько грамм мелкой соли в десертной ложке 17 20
Сколько грамм муки в десертной ложке 11 15
Сколько грамм меда в десертной ложке 20
Молоко цельное 12
Сухое молоко 13 16
Сгущенное молоко 24
Сливки 11
Творог 23 27
Сметана 22 29
Растительное масло 13
Топленое масло жидкое 11
Сливочное масло 13 17
Льняное масло 11
Семена льна 9 13
Томатная паста 22 27
Чай 5 8
Какао порошок 8 12
Кофе молотый 11 15
Рис 13 18
Крупа гречневая 10 13
Овсяные хлопья 7 11
Кукурузные хлопья 5 8
Крупа манная 11 15
Крупа перловая 12 15
Фасоль 19 22
Горох 11 14
Молотые сухари 9 13
Сухие дрожжи 7 10
Свежие дрожжи 22
Варенье 11
Изюм 10 13
Молотые орехи 11 14
Сушеные грибы 5 9
Уксус 9% 12
Молотый черный перец 10 13
Лимонная кислота в гранулах 10 12
Сода 14 19
Крахмал 6 8
Желатин 8 11
Майонез 23 28
Медный купорос 40 44
Читайте также:  Приправа для лагмана на зиму

Сколько грамм в чайной ложке продуктов (таблица):

В данной таблице указан вес ингредиентов в граммах в чайной ложке среднего размера — 13 см.

Наименование продукта Без горки
в граммах
С горкой
в граммах
Сколько грамм воды в чайной ложке 6
Сколько грамм сахара в чайной ложке 7 9
Сколько грамм крупной соли 7 9
Сколько грамм мелкой соли в чайной ложке 8 10
Сколько грамм муки в чайной ложке 5 7
Сколько грамм меда в чайной ложке 10
Молоко цельное 6
Сухое молоко 7 9
Сгущенное молоко 12
Сливки 5
Творог 11 13
Сметана 11 14
Растительное масло 7
Топленое масло жидкое 6
Сливочное масло 7 9
Льняное масло 5
Семена льна 4 6
Томатная паста 11 13
Чай 2 4
Какао порошок 4 6
Кофе молотый 5 7
Рис 7 9
Крупа гречневая 5 7
Овсяные хлопья 3 5
Кукурузные хлопья 2 4
Крупа манная 6 8
Крупа перловая 6 8
Фасоль 9 11
Горох 6 8
Молотые сухари 5 7
Сухие дрожжи 3 5
Свежие дрожжи 11
Варенье 5
Изюм 5 7
Молотые орехи 5 7
Сушеные грибы 2 4
Уксус 9% 6
Молотый черный перец 5 7
Лимонная кислота в гранулах 5 6
Сода 7 9
Крахмал 3 4
Желатин 4 6
Майонез 12 14
Медный купорос 20 22

Сколько грамм продуктов в стакане?

Иногда хозяйка использует стакан для измерения того или иного продукта. Такая необходимость возникает, когда ингредиент имеет большой объем и измерять ложками его утомительно долго. Например, объем воды по ободок равен 200 граммам. Вот список продуктов, которые умещаются в граненный стакан по ободок.

  • Сахар — 160 гр.
  • Мука пшеничная — 130 гр.
  • Молоко сухое — 100 гр.
  • Молоко цельное — 205 гр.
  • Гречневая крупа — 165 гр.
  • Горох — 185 гр.
  • Овсяные хлопья — 80 гр.
  • Рис — 175 гр.
  • Масло растительное — 190 гр.
  • Масло сливочное топленое — 190 гр.

Данная информация может содержать небольшие погрешности в отношении продуктов сыпучей и густой консистенции.

Очень часто во многих кулинарных рецептах указывается точное количество ингредиента, необходимого для приготовления блюда. Но ведь не у каждой хозяйки на кухне имеются специальные кухонные весы.

Если подобная техника отсутствует в вашем доме не стоит отчаиваться. Измерить необходимое количество можно при помощи чайной, десертной или столовой ложечки.

Столовая ложка – это столовый прибор. Его объём составляет 18 миллилитров. Используется данный столовый прибор для поедания каш, первых блюд или других жидких кулинарных изысков.

При необходимости взвесить тот или иной продукт стоит учитывать плотность ингредиента и «загруженность» столового прибора. Вес с горкой и без, будет отличаться в пределах от 4 до 6 грамм.

Читайте также:  Печенье на сыворотке без яиц

Самые распространённые ингредиенты на кухне, требующиеся для приготовления блюда – это сахар, мука и соль. Поэтому меры измерения этих продуктов стоит знать обязательно.

Таблица: мера измерения.

Ингредиент Без горки (в гр.) С горкой (в гр.)
Сколько грамм сахара в столовой ложке 20 25
Сколько грамм муки в столовой ложке 20 30
Сколько грамм соли в столовой ложке:

• Поваренная соль
• Экстра

25

22

30

Таблица: меры измерения других необходимых для приготовления блюд ингредиентов.

Сколько грамм в столовом приборе Без горки (в гр.) С горкой (в гр.)
Разрыхлителя 15 20
Изюма 15 20
Сушёных грибов 10 15
Молока 18 24
Сухого молока 20 25
Сливок 14 18
Чая 6 11
Лимонной кислоты 25 30
Варенья 18 24
Протеина 15 19
Риса 25 30
Перловки 25 30
Пшённой крупы 25 30
Пшеничной крупы 25 30
Пшеничных хлопьев 9 15
Кукурузной крупы 25 30
Ячневой крупы 25 30
Крупы саго 20 25
Фасоли 30 35
Гороха 25 30
Сахарной пудры 25 30
Подсолнечного масла 25 30
Гречки 25 30
Сливочного масла 25 30
Семян льна 16 23
Томатной пасты 30 35
Отрубей 4,5 7
Чечевицы 25 30
Геркулеса 12 18
Мака 18 23
Сгущёнки 48 55
Медного купороса 65 75
Льняного масла 25 30
Творога 40 47
Корицы 20 25
Кофе 20 25
Уксуса 16 21
Какао 15 20
Овсяных хлопьев 12 18
Ликёра 20 25
Кукурузных хлопьев 7 13
Майонеза 45 50
Молотых сухарей 15 20
Овсянки 18 22
Манки 30 35
Желатина 15 20
Воды 18 23
Соды 29 35
Крахмала 12 15
Сметаны 18 24
Яичного порошка 16 20
Сухих дрожжей 16 20
Свежих дрожжей 45 55
Растительного масла 25 30
Топлёного масла 25 30
Маргарина растопленного 20 25
Молотого чёрного перца 12 15
Ржаной муки 25 30
Грецких молотых орехов 30 35
Молотого арахиса 25 30
Молотого фундука 30 35
Молотого миндаля 30 35

Часто во многих блюдах используется мёд. Это очень аллергенный продукт, поэтому стоит знать, сколько грамм мёда в столовой ложке, чтобы не превысить его разрешаемую дозу. Одна ложечка содержит 30 гр. мёда при условии, что он жидкой консистенции.

Подобные таблицы помогают на кухне. Они избавляют женщин от необходимости приобретения лишней кухонной техники и нагромождения кухонного пространства. Это значительным образом экономит время, физические силы и финансовые средства женщины.

Сколько грамм в чайной ложке: список

Чайная ложка – столовый прибор, используемый для поедания десертов, размешивания чая, кофе или других горячих напитков. Масса столового прибора с горкой и без, варьируется в пределах от 3 до 6 гр. Объём столового прибора – 5 миллилитров.

Сколько грамм в чайной ложечке самых часто используемых ингредиентов:

    Воды – пять.

• Крупного помола – десять.
• Мелкого помола – восемь.

  • Сахарного песка – восемь.
  • Пшеничной муки – восемь.
  • Таблица: меры весов различных ингредиентов в чайном столовом приборе.

    Читайте также:  При сахарном диабете можно печенье крекер
    Сколько грамм Без горки (в гр.) С горкой (в гр.)
    Разрыхлителя 5 8
    Изюма 5 8
    Сушёных грибов 4 7
    Молока 6 9
    Молока сухого 5 8
    Сливок 5 8
    Чая 2 5
    Лимонной кислоты 5 8
    Варенья 5 8
    Протеина 5 7
    Риса 8 11
    Перловки 8 11
    Пшенной крупы 8 11
    Пшеничной крупы 8 11
    Пшеничных хлопьев 2 5
    Кукурузной крупы 6 9
    Ячневой крупы 6 9
    Крупы саго 6 9
    Фасоли 11 15
    Гороха 10 14
    Мёда жидкого 10 14
    Сахарной пудры 8 11
    Подсолнечного масла 6 9
    Гречки 8 11
    Сливочного масла 6 9
    Семян льна 4 7
    Сгущёнки 12 16
    Томатной пасты 10 14
    Отрубей 1,3 4
    Майонеза 12 17
    Геркулеса 6 9
    Мака 5 8
    Сгущёнки 12 17
    Медного купороса 15 20
    Льняного масла 6 9
    Творога 10 15
    Корицы 8 11
    Кофе 8 11
    Уксуса 6 9
    Какао 4 7
    Овсяных хлопьев 5 8
    Ликёра 8 11
    Кукурузных хлопьев 2 5
    Молотых сухарей 6 9
    Овсянки 5 8
    Манки 7 10
    Желатина 5 8
    Соды 12 15
    Крахмала 6 9
    Сметаны 5 8
    Яичного порошка 6 9
    Сухих дрожжей 5 8
    Свежих дрожжей 15 18
    Растительного масла 6 9
    Творога 10 15
    Топлёного масла 6 9
    Маргарина растопленного 6 9
    Молотого чёрного перца 6 9
    Ржаной муки 5 8
    Грецких молотых орехов 10 14
    Молотого арахиса 8 12
    Молотого фундука 10 13
    Молотого миндаля 10 14
    Шиповника сухого 6 9
    Фруктового сока 5 8
    Гвоздики 3 7
    Чёрного перца горошком 4,5 8

    Сколько грамм в десертной ложке

    Часто на кухне используются именно десертные ложки. Их объём – 10 миллилитров. Но мера измерения не является эквивалентом их объёма.

    Вес самых распространённых продуктов и ингредиентов в десертных столовых приборах (в гр.):

    Сыпучие продукты:

    • Соль пищевая – двадцать пять.
    • Булгур – пятнадцать.
    • Горох – пятнадцать.
    • Перловка – пятнадцать.
    • Рис – пятнадцать.
    • Кускус – пятнадцать.
    • Пшённая крупа – пятнадцать.
    • Гречневая крупа – пятнадцать.
    • Сахарный песок – двадцать.
    • Манная крупа – пятнадцать.
    • Мука (кукурузная, ржаная, пшеничная) – двадцать.
    • Сухое молоко – девять.

    Добавки:

    • Сода – двадцать четыре.
    • Сахарная пудра – двадцать.
    • Кислота лимонная – пятнадцать.
    • Разрыхлитель для теста – пять.
    • Какао-порошок – пятнадцать.
    • Молотый кофе – тринадцать.
    • Мак – двенадцать.
    • Желатин – десять.
    • Горчица – девять.

    Ингредиенты вязкой консистенции:

    • Сгущёнка – двадцать пять.
    • Пюре – двадцать пять.
    • Повидло – тридцать.
    • Мёд пчелиный – двадцать пять.
    • Томатная паста – двадцать два.
    • Сметана – двадцать.

    Ингредиенты твёрдой консистенции:

    • Фасоль – пятнадцать.
    • Цукаты – двадцать пять.
    • Грецких орех – пятнадцать.
    • Свежая вишня, клюква, смородина – двадцать.
    • Малина – десять.

    Знание меры измерения поможет ей лучше ориентироваться в соотношении объёма и массы всех необходимых для приготовления продуктов и ингредиентов.

    Полторы чайной ложки это сколько

    Автор Марина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

    Подскажите 11/2 ч. л. соды это сколько чайных ложек соды нужно? Нужно для приготовления лимонного кекса. и получил лучший ответ

    Ответ от ПолинаАлександрова[гуру]
    Полторы. Одна целая и еще половина ложки. Только мне кажется, что для кекса это многовато.

    для теста
    мука – 500 г,
    вода – 1 стакан,
    соль – большая щепотка
    подробнее.

    Ингредиенты:
    •4 сырых яичных желтка
    •600 мл оливкового, или
    подробнее.

    500 г баранины или говядины, 1 кг муки, 3-4 луковицы, 300 г растительного масла,
    подробнее.

    спросили в Горох
    Сколько нужно варить горох для рыбалки.
    если речь идёт о мастырке. то это довольно кропотливый процесс я делаю это так

    Комментировать
    1 486 просмотров
    Комментариев нет, будьте первым кто его оставит

    Это интересно
    No Image Кулинария
    0 комментариев
    No Image Кулинария
    0 комментариев
    No Image Кулинария
    0 комментариев
    Adblock detector